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SAVOIE-BUGEY-JURA

Les Vins de Savoie

La Savoie compte huit terroirs viticoles sur lesquels
sont produits 22 crus différents.
Ces terroirs couvrent 2600 hectares et s'étalent
sur quatredépartements.
 
Le morcellement aussi bien des terroirs
que des vignobles a permis la culture de nombreux cépages
qui fournissent des vins différents et au caractère très typé.
 
Les Vins du BUGEY

Le Bugey est situé au Sud-Est du département de l'Ain,
au coeur du triangle Lyon - Grenoble - Genève. Aux côtés de la Douce Bresse, de la langoureuse Dombes et de l'atypique Pays de Gex, il tient une place particulière.

Son relief, très contrasté et de toute beauté, réserve bien des surprises
aux promeneurs mais aussi aux amateurs et connaisseurs de vins.
Le vignoble du Bugey est secret par sa taille
puisqu'il couvre seulement 500 hectares. 
Les vignerons ont retenu les meilleures parcelles
souvent situées à mi-pente,
exposées au Sud afin de bénéficier de la meilleure qualité.

Les Vins du JURA

Le vignoble du Jura représente une région viticole située
dans le Jura en Franche-Comté
sur la fracture géologique séparant la Bresse du massif du Jura. 

Marqué par une personnalité typique et représentant environ 2 000 hectares
c'est l’un des plus petits vignobles français.
Existant dans le Jura depuis des siècles sur des coteaux
entre 250 et 400 mères d'altitude, la culture de la vigne se développe de nouveau
aujourd’hui avec pour particularité ses petites exploitations et ses coopératives. 

L'appellation générique du vignoble jurassien est le Côtes du Jura 
(20-25 000 hectolitres par an dont 80 % de vins blancs)
mais il existe des appellations de terroir comme Arbois, la plus vaste sur près de 850 hectares produisant plus de 40 000 hl, Château-Chalon et L’Étoile, ainsi que l'appellation Crémant du Jura et le macvin obtenu par la distillation du marc du Jura.

La production s'est élevée en 2010 à environ 100 000 hl dont 25 % de rouges et rosés,
50 % de blancs dont le vin jaune et 20 % de Crémant du Jura
auxquels il faut ajouter le macvin (3 %)
et le liquoreux vin de paille produit avec des raisins desséchés.
 

DOMAINE DUGOIS
Domaine Lingot Martin
Domaine Lingot Martin
Maison Philippe GRISARD
Maison Philippe GRISARD
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